あっけ亭

2025年7月17日

「おばんざいって何？」「おばんざいとはどんな料理？」最近、東京でも注目されている“おばんざい”について、京都発祥の文化的背景や東京での広がりまで、わかりやすくご紹介します。

2025年7月17日

東京・雪が谷大塚の線路沿いを歩いていくと、住宅街に溶け込むようにひっそりと佇む一軒のお店。それが「おばんざいあっけ亭」です。外観はまるで誰かの家の玄関のよう。ふと見上げると、控えめに掲げられた“おばんざい”の文字に気づ […]